Tarta de durazno con crema
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la manteca pomada con el azúcar, agregar la esencia de vainilla, los huevos y mezclar todo
- 2
Luego agregar la harina e integrar todo una vez quede la masa lista llevar a la heladera envuelta en film mínimo 1 hora (yo la preparo de un día para otro)
- 3
Una vez pasado el tiempo enmantecamos y henarinamos un molde de tarta, con ayuda del palote estiramos la masa, cuando esté bien estirada colocamos sobre el molde pinchamos un poco la base para que no se infle y colocamos el peso en el medio, llevamos a horno fuerte por 15 minutos, retiramos el peso del medio, llevamos por diez minutos más, luego lo pasamos 5 minutos en la parte de abajo del horno para dorar la masa
- 4
Ya con la masa lista y fría, batimos la crema con 3 cucharadas e azúcar, cuando esté lista colocamos en la tarta
- 5
Pelamos, cortamos el durazno en gajos y colocamos sobre la crema, con ayuda de una manga decoramos todo el borde 👍
- 6
En caso de no tener una manga no te preocupes podés usar un folio de esos de carpeta 😜👍colocas la crema dentro y cortas la punta de un lado del tamaño que quieras y listo manga casera en un toque jaja 👍👍😉
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