Budín con cerezas
Lo hice para tener algo dulce para el domingo. Nada mejor que tener algo casero!!! Para compartir los mates o darnos un gusto.
Budín con cerezas
Lo hice para tener algo dulce para el domingo. Nada mejor que tener algo casero!!! Para compartir los mates o darnos un gusto.
Paso a paso
- 1
Cremar con batidor la manteca blanda con el azúcar. Agregar los huevos de a uno, seguir batiendo. Agregar la miel y la esencia.
- 2
Batir hasta tener una crema cómo la de la foto. Tamizar la harina con la pizca de sal. Ir incorporando de a poco la harina alternando con la leche. Removiendo con una cuchara.
- 3
Luego de integrar bien la harina a la mezcla. Pasamos las cerezas por harina e incorporar a la mezcla.
- 4
Verter en el molde previamente enmantecado y enharinado. Cocinamos en horno medio más o menos 35 minutos. Probando con el palito de madera para ver si sale seco, es que ya está listo. Dejamos enfriar antes de desmoldarlo.
- 5
Decore con unos rulitos de chocolate blanco águila.
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