Lemon Pie
Si te gusta el limón y lo dulce.. Amaras este postre!!
Lemon Pie
Si te gusta el limón y lo dulce.. Amaras este postre!!
Paso a paso
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Merengue: poner las claras y azúcar en un recipiente y llevar a fuego medio revolviendo constantemente hasta que el azúcar este disuelta por completo (1 a 2 min aprox)p Poner en batidora al máximo hasta que se forme un merengue bien blanco y consistente. Reservar en la heladera.
- 2
Masa: Poner en batidora la manteca pomada con el azúcar impalpable, luego de formada una crema agregar la cdita de vinagre, la cda de esencia, el huevo y la yema. Batir un poco y luego a mano agregar la harina de a poco y ir formando la masa. Envolver en papel film y llevar a heladera 30min. Retirar y estirar con las manos en un recipiente apto para horno de 24cm (puede ser tartera, asadera, lo que tengan) hacer unos pinchazos con tenedor y precocinar unos 15 min hasta que casi esté.
- 3
Relleno: En una ollita poner todos los ingredientes menos la maizena, mezclar y agregar la maizena, llevar a fuego medio revolviendo hasta que espese. Retirar la masa del horno y cubrir con el relleno. Llevar otros 10min al horno y luego con el merengue puesto en una manga pastelera decorar haciendo picos, llevar a la parte de abajo del horno así dora el merengue unos 3 min a fuego fuerte. Retirar y dejar enfriando hasta consumir
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Lemon pie con merengue suizo 🍋🥧 Lemon pie con merengue suizo 🍋🥧
Amo esta preparación y en casa me la piden bastante! La receta es de nuestra compañera @cecis77 de Cookpad Uruguay y la modifiqué usando la receta de Merengue Suizo que nos enseñó Romi Stricker en una clase... Amamos lo rico que queda y lo comparto con ustedes 🥰🍋 #mensajeoculto
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Lemon Pie, riquísimo ❤️ Lemon Pie, riquísimo ❤️
Este Lemon Pie me encanta 😍 se siente bien el limón como me gusta
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Lemon Pie Lemon Pie
No hay historia acá, mi fruta preferida en el mundo y es parte de un postre que podría comer 12 porciones sin empalagarme. Creo que amo esta tarta más que nada en el mundo.Algunas variantes que he hecho es cambiar la ralladura y jugo de limón por pomelo, mandarina o naranja. Quedan muy diferentes y muy ricos también, Pero personalmente, todo lo que lleva limón en este mundo está bien :)#tarta #dulces #lemon #limon #delantaldorado
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Lemon pie 2 Lemon pie 2
#retofinde. Yo usé colorante rosa para el merengue opcional... yo en vez de usar leche en la crema use agua, y de jugo de limón utilice 100 cc.. receta cocineros argentinos. https://cocinerosargentinos.com/postres/la-receta-perfecta-del-lemon-pie
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Lemon pie 🍋🥧 Lemon pie 🍋🥧
Primera vez que lo hago. No fue fácil pero lo logré 💪🤓Si yo lo pude hacer ustedes también 😃☺️
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Lemon Pie 🍋 Lemon Pie 🍋
Clásica tarta de limón merengada, más conocida como “Lemon Pie”. El contraste del ácido del limón con lo dulce del merengue hace que esta tarta sea perfecta y una de mis favoritas 🎉Un tip por si el merengue “llora” es espolvorearle 2 o 3 galletitas de Vainilla trituradas sobre la crema de limón ANTES de ponerle el Merengue. De esta manera, las galletitas absorberán la humedad que el merengue pueda generar. 👏🏻#lemonpie #tartadelimon #merengue #postre
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Lemon pie suave Lemon pie suave
Aprendí esta receta de un familiar repostero, pero para que toda mi familia lo disfrute le bajé el nivel de acidez.
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