Pan butiffaras
Pan para preparar butifarras mini hamburguesas o otros
Paso a paso
- 1
300 gramos de leche
- 2
300 gramos de agua
- 3
60 gramos de levadura
- 4
2 kilo de harina
- 5
6 cucharadas de chimichurri
- 6
50 granos de sal y mezclar hasta que la mezcla se una.
- 7
Dejar reposar unos 10 minutos con un pañito mojado.
- 8
Hacer pelotas de 70 gramos en alguna cubierta con harina ponerlos.
- 9
Dejar reposar 30 minutos para que crezcan de tamaño.
- 10
Meter en el horno ya sea de pizza o de cocina y listo a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge Mora le encantará ver cómo quedó.
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