Volteado de plátano

Name: Volteado de plátano
Yield: 8 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 plátanos maduros machacados; 180 g mantequilla; 1 taza azúcar; 4 huevos; 1 taza harina; 1/2 cuch.de bicarbonato; 1 cuch.de canela; 1 taza leche; 1/2 taza miel de abeja; 1 plátano para decorar

🌸Laurita Garza 🌸 @cook_6402737

Tijuana

Volteado de plátano

🌸Laurita Garza 🌸 @cook_6402737

Guardada

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Ingredientes

8 raciones

2plátanos maduros machacados
180 gmantequilla
1 tazaazúcar
4huevos
1 tazaharina
1/2cuch.de bicarbonato
1cuch.de canela
1 tazaleche
1/2 tazamiel de abeja
1plátano para decorar

Guardada

Paso a paso

1

Machacar los plátanos y reservarlos
2

Batir la mantequilla con el azúcar hasta que acrome
3

Añadir 1x1 los huevos y batirlos por 7 min
4

Agregar la harina sal carbonato canela y los plátanos y la leche
5

Bate 5 min... poner la miel en el fondo del molde y acomodar las rodajas de plátanos en el fondo