El papel de arroz en sudamérica no es muy popular pero ya se puede conseguir en algunas tiendas de especias, estos rollitos funcionan muy bien como aperitivo, son ligeros y saludables, hay muchas variantes de este tipo de rollitos.

En lugar de la tradicional tarta de los sábados, esta vez preparé estos rollos y organicé picada. Hice una masa de hojaldre rápido (ver mi receta), añadiéndole 1/2 cda. de hierbas provenzales secas.

Algo para variar se hace rápido.. y es riquísimo!

Receta vacía frigorífico! Tenía 2 láminas de pasta filo y espinacas del almuerzo del día anterior. Con un poco de imaginación salió una cena deliciosa y muy crujiente.

Una receta muy fácil y resultona, está deliciosa, les gusta incluso a los que nunca quieren comer espinacas! #enrollados

Pensando en qué cocinar con berenjena se me ocurrieron estos rollitos. Decidí rellenarlos solo con espinacas para tener una receta vegetariana, pero al relleno se le puede añadir chorizo, carne picada, atún, salmón, lo que se os ocurra!! Es tan bueno que queda bien con cualquier cosa!!#semanadelaberenjena

Esta semana tenía espinacas para varias recetas y se me ocurrió cocinarlas de manera diferente. Primero las he salteado y luego he rellenado unas pechugas de pavo, podrían ser también de pollo. Os lo cuento.#healthy #saludable #espinacas #keto #pavo

#LasRecetasDeCookpad

#micena