Arroz blanco con pollo guisado y ensalada de codito

Name: Arroz blanco con pollo guisado y ensalada de codito
Yield: 2 raciones
Cuisine: puertorriqueñas
Ingredients: 4 Caderas; 1 y media Sofrito; Cilantrillo; 1 hoja Recado; 1 Cubito pollo; 2 Sazón; al gusto adobo; 1 Papa; 0.5 Pote Salsa

Jaitza Marie @cook_4862249

Puerto Rico

Arroz blanco con pollo guisado y ensalada de codito

Jaitza Marie @cook_4862249

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

4Caderas
1 y mediaSofrito
Cilantrillo
1 hojaRecado
1 Cubitopollo
2Sazón
al gustoadobo
1Papa
0.5 PoteSalsa

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Adobar las caderas.
2

Montar la papa y picarlas a tu gusto.
3

Echar dos tazitas de agua.
4

Luego de colocar las caderas y las papas echar todos los ingredientes cuando esté lista la carne y las papas echarle la salsa de pote y dejarlo hervir por unos 2 minutos.
5

Ensalada de coditos: pones a hervir los coditos y los huevos juntos una vez ya los coditos hechos los huevos también lo estará le sacas la cáscara a los huevos y le picas en ruedas le quitas todo el agua a los coditos luego le echas todos los ingredientes jamón pimientos morrones cebolla todos picados en cuadritos y al mezclar todos le echas mayonesa.