Budín de vainilla con pasas y dulce de batata

Name: Budín de vainilla con pasas y dulce de batata
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 taza azúcar; 1/2 taza aceite; 1 1/2 taza harina leudante; 1/2 taza leche; Vainillín a gusto; 100 gr dulce de batata; Pasas a gusto

Eliana Alegre @cook_2540953

Buenos Aires

Budín de vainilla con pasas y dulce de batata

Eliana Alegre @cook_2540953

Guardada

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Ingredientes

2huevos
1 tazaazúcar
1/2 tazaaceite
1 1/2 tazaharina leudante
1/2 tazaleche
Vainillín a gusto
100 grdulce de batata
Pasas a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar el azúcar con los huevos.
2

Agregar el aceite, el vainillín e intercalar la leche con la harina tamizada.
3

Pasar el dulce y las pasas por harina leudante así no se hunden.
4

En un molde para budín poner la mitad de la preparación, cubrir con cuidado el dulce y las pasas. Poner el resto de la preparación.
5

Llevar a horno precalentado a 180 por 40 minutos.
6

Como opcional espolvorear con azúcar impalpable.