Arroz con pollo (del día anterior)
Pensé esta receta porque ayer me sobro pollo y obvio no tiro nada!!!
Es fácil de hacer y rinde un montón.
Arroz con pollo (del día anterior)
Pensé esta receta porque ayer me sobro pollo y obvio no tiro nada!!!
Es fácil de hacer y rinde un montón.
Paso a paso
- 1
Preparar el caldo de verdura y agregarle azafrán y/o condimento para arroz. (Yo use un cubito de verdura pero si tenés caldo casero mucho mejor).
- 2
Picar las cebollas y el ají morrón.
- 3
Rehogar las cebollas y el morrón en un poco de aceite. Agregar sal para transparentar. Cortar el pollo en pequeños trozos.
- 4
Agregar el arroz y revolver mientras se rehoga. Incorporar el pollo y los condimentos.
- 5
Incorporar a la preparación el caldo hasta cubrir y dejar cocinar por 18 min aproximadamente. Revolver de vez en cuando para que no se pegue, si es necesario agregar más caldo.
- 6
Una vez que se consumió el líquido y el arroz está cocido, servir con queso rallado. Ahora siii... VAMOOOSSSS!!! A COMEEERRR!
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