Lengüitas de gato Betty
Para este #RecetasParaEnamorar vayan estás lengüitas de gato, rápidas, fáciles, riquísimas y que vuelan porque no podés parar de comertelas. Las hice para acompañar unos duraznos con crema Chantilly.
Lengüitas de gato Betty
Para este #RecetasParaEnamorar vayan estás lengüitas de gato, rápidas, fáciles, riquísimas y que vuelan porque no podés parar de comertelas. Las hice para acompañar unos duraznos con crema Chantilly.
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
Mezclar el azúcar a la manteca pomada, hacer una crema. Luego ir agregando de a una las claras "Sin Batir"
- 3
Una vez mezclado, agrego la harina tamizada y perfumo con el vainillín
- 4
Obtenida la mezcla pongo en manga con boquilla lisa de 1/2 cm aprox.de diámetro y en una placa enmantecada hago estos bastoncitos así de separados y un poquito más también porque dilata mucho
- 5
Se cocinan en horno fuerte por espacio de 5' a 7' o hasta que estén doraditas abajo, ni bien las saco del horno, las retiro inmediatamente de la placa.
- 6
Por último si querés las bañas en chocolate cobertura, a otras las dore más y otras las dejé más blanquitas, pero eso es a gusto
- 7
Son deliciosas y muy fáciles de hacer, espero acompañen algún postre o un rico cafecito con ellas. Espero fotos. Disfruten
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