Fideos sin gluten con verduras y pollo salteados

Cómo no puedo consumir harinas por una cuestión de salud salió esto que está riquísimo!!! Se complica mucho no poder consumir harinas 🤷
Fideos sin gluten con verduras y pollo salteados
Cómo no puedo consumir harinas por una cuestión de salud salió esto que está riquísimo!!! Se complica mucho no poder consumir harinas 🤷
Paso a paso
- 1
Dorar el pollo cortado en tiras, retirarlo y reservar.
- 2
Cortar todas las las verduras en tiras
- 3
En la misma sartén que se doro el pollo ponemos primero la cebolla y zanahoria, dejamos cocinar unos minutos hasta qué se ablande la zanahoria, después agregar el pimiento cocinar unos minutos más poner los zapallitos y tomates y por último el pollo, cocinar unos 10 a 15 minutos y agregarle los fideos previamente hervidos.
- 4
Acompañar con queso rallado y cebollita de verdeo picada!!!!
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#quecocinohoy #hoycocine #sintacc #singluten #menusemanalPosiblemente originados en el sur de China, los fideos de arroz son típicos de la gastronomía del este, sur y sureste asiático donde usualmente se preparan en sopas o ensaladas son un tipo de pasta con forma de cuerdas finas pueden ser frescos, secos o congelados en distintas formas, sabores, texturas y grosores constituyen, junto al arroz, uno de los dos alimentos básicos de la mayoría de la población de los países de Asia Oriental y Sureste Asiático.Su origen es muy discutido entre italianos, árabes y chinos, pero la primera referencia histórica de este plato fue escrita durante la Dinastía Han. En octubre del año 2005 se descubrió el fideo más antiguo del mundo en Lajia a lo largo del Río Amarillo en Qinghai, China. Con lo que queda confirmado el origen de los fideos, tienen más de 4000 años de antigüedad y no eran de trigo, el cereal utilizado era el mijo.Rápido, sencillo, sano y fácil de preparar en pocos minutos con las verduras crujientes que más te guste salteados en el wok tiene infinidad de variaciones, tanto en los ingredientes como en la preparación pero nada más rico y práctico para un almuerzo o cena rápida. Sueli 🇦🇷 -
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