Fideos con pollo y salchichas
La Cocina del Saco @cook_14270645
Fideos con pollo y salchichas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero de todo trocearemos la carne y la dejaremos reservada en un plato.
- 2
Rallamos las verduras para preparar nuestro sofrito. Salpimentamos al gusto y reservamos.
- 3
En una sartén honda o cazuela cocinamos el pollo, las salchichas y reservamos.
- 4
Añadimos el sofrito a la misma cazuela a fuego lento. Posteriormente añadimos la carne y dejamos que se integre todo 5 minutos.
- 5
Añadimos 120g de fideos n4. Luego cubrimos con 1L de caldo. Dejamos cocinar el tiempo indicado por el fabricante de los fideos a fuego medio-fuerte y listo!
- 6
Dejar reposar un par de minutos y a comer!
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