Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Posem en remull les xufles 24 h abans. Podem canviar l'aigua algún cop.
- 2
Escorrem les xufles y les triturem. Algún cop ho he fet amb batedora de mà, però pateix bastant. Amb una màquina tipus thermomix va molt millor.
- 3
Del litre d'aigua n'afegim una mica fins a cubrir tot el sucre. Ho batem 20 segons a 6-7 de velocitat. Afegim la resta de l'aigua y ho batem 20 segons més.
- 4
Colem l'orxata y, si hem fet servir aigua freda, ja está a punt per servir! Com que als meus fills l'orxata"bona" no els agrada (estàn acostumats a les porqueries del supermercat), afegeixo mig litre més d'aigua a les xufles triturades y o bato 20 segons més y els en faig una de més aigualida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jordi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/7306586
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/7306586
Comentarios (4)