Pepas super fáciles y riquísimas!

Name: Pepas super fáciles y riquísimas!
Yield: 30 pepas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 220 gr harina leudante; 2 huevos; 1 cucharadita esencia de vainilla; 50 gr manteca temperatura ambiente; aceite (cantidad necesaria); 100 gr azúcar o edulcorante; Soy diabética así que use 50gr de azúcar y 50gr de edulcorante

Ayelen Moris @AyeEvaMoris

Villa Ballester, Buenos Aires

#EssenTamara

Pepas super fáciles y riquísimas!

Ayelen Moris @AyeEvaMoris

Villa Ballester, Buenos Aires

Guardada

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Ingredientes

30 pepas

220 grharina leudante
2huevos
1 cucharaditaesencia de vainilla
50 grmanteca temperatura ambiente
1 cucharada maizena (salen más livianas)
aceite (cantidad necesaria)
100 grazúcar o edulcorante
Soy diabética así que use 50gr de azúcar y 50gr de edulcorante

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la harina y maizena en un bol o sobre la mesada en forma de corona
2

En el medio poner los huevos, la manteca, el aceite, el azúcar y/o edulcorante, esencia de vainilla.
3

Unir todo hasta formar una masa, y llevar a la heladera por media hora. (Si lo dejas una hora es mejor)
4

Cortar bollitos poner en una asadera enmantecada y con el dedo hundir el medio.
5

Poner el dulce de leche en el medio, en caso de querer con batata o membrillo, derretirlo a baño María, esperar a que se enfríe un poquito y colocarla en los bollitos.
6

Mandar al horno a 180°, prenderlo 15 minutos antes de poner las pepas al horno.
7

Y a disfrutarlas con unos buenos mates !!!