Acelgas del huerto con habas tiernas, pistachos y queso

Name: Acelgas del huerto con habas tiernas, pistachos y queso
Cuisine: españolas
Ingredients: Acelgas; Habas tiernas; Pistachos; Queso manchego o uno que te guste, curado; Aceite de oliva o aceite de guindilla; Sal; Ajo natural o en polvo

marina @cook_1089232

Crevillent

Es un invento pero salió rico 😁

Acelgas del huerto con habas tiernas, pistachos y queso

marina @cook_1089232

Crevillent

Es un invento pero salió rico 😁

Guardada

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Ingredientes

Acelgas
Habas tiernas
Pistachos
Queso manchego o uno que te guste, curado
Aceite de oliva o aceite de guindilla
Sal
Ajo natural o en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Cocer un poco las acelgas en una olla con agua y sal, cuando el agua empieza a hervir, poner las acelgas 6 o 7 minutos.
2

Mientras se hierven las acelgas en una sartén con un poco de aceite de oliva saltear las habas tiernas y los pistachos, después añadir las acelgas cocidas y poner un poco de ajo en polvo, saltear un par de minutos
3

Para terminar poner en un plato y desmenuzar queso por encima, aliñar con un poco de aceite de oliva virgen extra o aceite de guindilla