Paso a paso
- 1
Cortamos los vegetales en cuadrados y los ponemos en la sartén con un poco de aceite.Mientras, troceamos el pavo.Cuando estén listos, añadimos una cucharada sopera de salsa de soja, removemos y añadimos el pavo.Mezclamos bien.
- 2
En un plato, batimos 2 yemas y tres claras.Ponemos un poco de sal y añadimos la mezcla anterior.Ponemos un poco de aceite en la sartén y hacemos la tortilla a nuestro gusto.
- 3
Dejamos enfriar un poquito y listo!Espero que os guste!🤗
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