El ossobuco es uno de los cortes que más el gustan a mi esposo, le encanta el sabor del tuétano. Es muy fácil de hacer, ya que solo hay que tener paciencia, porque requiere una cocción lenta en una olla de fondo grueso y así quedará bien suave y tierna. En Italia se acompaña de polenta, también se puede servir con arroz blanco o agregar verduras. Tiene que quedar con líquido para mojar el pan, eso es obligatorio!!!

El pollo a la portuguesa no es más que pollo con salsa de tomate, cebolla y ajíes, es muy fácil de hacer y queda riquísimo. Hay que hacerlo a fuego lento para que se reduzca la salsa y el pollo tome sabor, de un día para otro está mejor y la salsa queda espesa y untuosa.

Como tengo a mis nietos con mi hija de vaccaciónes, tengo que cocinar diferente, porque los niños come solo algunas verduras y los mayores nos acomodamos a ellos.

Un clásico de los 20th de cada mes!!!!!! a poner sus billetes

Una receta muy sencilla que nos regresa al sabor de la cocina de nuestras madres y abuelas. No tiene mayor secreto que la cocina a fuego lento y paciencia. Aquí les dejo el enlace al vídeo: https://youtu.be/SYnPWif1lrI

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=jiETgtzhM7cPASTEL SALADO DE PATATAS, CARNE Y SALSA DE TOMATE, una comida que gustara a todos en la familia, ideal para tenerla preparada con antelación y así poder llevarla al trabajo o para comerla en casa cuando llegamos con el tiempo justo, además si utilizamos una salsa de tomate comprada el tiempo de cocinado lo reducimos bastante, yo utilizo salsa de Tomate frito estilo Casero "Hida" porque es la que más confianza me da y más rica esta, por su sabor auténticamente casero, con ingredientes de primera calidad sin conservantes ni colorantes, como hecho en casa, en mi despensa nunca falta Tomate frito estilo Casero "Hida" ni tampoco Pisto y otros productos de esta marca que son todos estupendos, te recomiendo que en tu despensa tampoco falten, nos resuelven muchas comidas del día a día sin perder ni un ápice de sabor ni de obtener platos saludables!!Te recomiendo que pinches este enlace para conocer mejor los productos “hida” ¡¡TE SORPRENDERÁN!! https://www.hida.es/?utm_source=Influencer&utm_medium=Loli%20Dominguez&utm_campaign=Descuida_tengo_Hida#mirecetario #cookpadmycook

Sí ayer me acordé de dos amigos, hoy les toca a otros, Pepe, Yolanda, María Dolores y Javier, cambio la ternera por pollo y añado un tuneado, espero que les guste.Nunca tan cerca, ha sido tan lejos#domino

Hacia años que no comía este plato, lo recuerdo de pequeña que al principio no lo quería comer y cuando lo probé casi cojo un empacho de las veces que repetí. Es un plato muy sencillo, con ingredientes muy básicos pero que está pa chuparse los dedos.