Pay de limón

Name: Pay de limón
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza harina; 1 tarro leche condensada; 4 huevos; 2 cucharadas margarina derretida; 1 taza azúcar; 1 cucharadita polvo royal; jugo de 3 limones

domi @cook_4752835

CHILE

Pay de limón

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

1 tazaharina
1 tarroleche condensada
4huevos
2 cucharadasmargarina derretida
1 tazaazúcar
1 cucharaditapolvo royal
jugo de 3 limones

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

En un bol colocar las dos cucharadas de margarina derretida, agregar media taza de azúcar revolver. Luego incorporar la taza de harina, revolver y agregar la cucharadita de polvo royal, agregarle un huevo, revolver hasta juntar todo (si la masa queda muy mojada agregarle un poco de harina o si queda seca agregar leche o agua poquito). 10 min. a fuego lento (la masa)
2

Mezclar la leche condensada con el jugo de limón y agregar dos yemas. 2 min. más al horno, sacar y agregar el merengue, colocar en horno para dorar el merengue una vez dorado sacar de este.