Tarta Vegana de Soja Texturizada

Name: Tarta Vegana de Soja Texturizada
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 diente ajo; 1 cebolla; 1/2 morrón; 3/4 taza zanahoria rallada (aproximadamente); 125 gr soja texturizada sabor carne; 350 mililitros agua; Condimentos a gusto; 2 tapas para tarta

Amapola Recetas @amapola

#cocinaveggie

Tarta Vegana de Soja Texturizada

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Ingredientes

1 dienteajo
1cebolla
1/2morrón
3/4 tazazanahoria rallada (aproximadamente)
125 grsoja texturizada sabor carne
350 mililitrosagua
Condimentos a gusto
2tapas para tarta

Guardada

Paso a paso

1

Saltear el ajo, y la cebolla con un chorrito de aceite de oliva hasta que se doren.
2

Agregar el morrón, y la zanahoria.
3

Por otro lado, colocar el texturizado de soja en un bowl, e hidratar con los 350 mililitros de agua hirviendo. Dejar reposar unos 10 minutos hasta que se absorba el líquido.
4

Una vez lista la soja texturizada, añadirla a la sartén junto con el ajo, la cebolla, el morrón y la zanahoria.
5

Condimentar a gusto. Yo use condimento para empanadas, sal y un caldo.
6

Rellenar la tarta, y mandar al horno hasta que la masa se dore.