Hervir el brócoli y saltear la cebolla.

En un bowl mezclar el brócoli picado con la cebolla, los huevos, el queso rallado y la harina. Agregarle una cucharada de finlandia light o un chorro de crema de leche o un chorro de leche. Condimentar y mezclar todo.

Queda una pasta tipo relleno de tarta. Se pueden freír o hacer al horno. Con una cuchara los pones en una asadera con un chorrito de aceite y vuelta y vuelta y listo! Son deliciosos.