El sábado estuve trabajando un poco en mi huertito. Ya hay que preparar la tierra para los cultivos de verano. Así que arranqué toda la rúcula y carpí la tierra. Claramente, no pensaba tirar la rúcula, así que decidí hacer un pesto sencillos para salsear unos fetuccini. Como de suyo ya tiene un sabor fuerte, hice un pesto sin ajo. Un almuerzo sencillo y bien italiano, precedido por una caprese con muzzarella vera. Mi marido, feliz. Y yo también, porque es muy rápido de preparar. Las cantidades que hice alcanzan para 4 porciones. Como solo usé la mitad, guardé la otra en heladera. Dura hasta una semana.

Y si! No puedo dejar de hacerlos, es comida obligatoria de los 29.Te paso los tips que a mí me ayudan:

Lo probé en un restaurante y no paré hasta sacar la receta... he aquí el resultado de un excelente acompañamiento aderezo para carnes asadas

Algo como para memorar y extrañar cuando se tiene la sapán ciava.

www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Idea sana y sencilla para comer hoy, una ensalada templada de garbanzos al pesto con calabacín, champiñones y tomates secos.💚#DelantalDorado #CookpadConLekue #CocinaSana #Legumbres #HappyMonday

Aunque sea verano y haga mucho calor, no podemos eliminar las legumbres de nuestra dieta, pero ¿quién es el valiente que se mete entre pecho y espalda un puchero con estas temperaturas? Así que hoy os propongo un plato de legumbres apto para los días de caló.

Aprovechamiento de nuevo. Garbanzos cocidos de otra preparación, salsa pesto que sobra y una pechuga de pollo...

Una receta fácil y con pocos ingredientes.#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #glutenfree

Fácil y rápido :)

Sencilla y sabrosa receta vegetariana de pasta con las verduras que más nos gusten.

Ricas patatas hechas al horno con salsa pesto y tomatitos cherry, muy típico en la cocina italiana donde no sólo reina la pasta y la pizza.