Batir el azúcar y la mantequilla, el agua, la levadura y los huevos agregándolos de uno en uno.

Sin dejar de batir incorporar la harina y la leche de forma alterna.

Derretir el chocolate y agregar a la mezcla y mover suavemente con una cuchara. llevar al horno por 45 min. A 200°C

Retirar la torta del horno, y untar sobre ella el chocolate ya refrigerado. Dejar enfriar y consumir preferiblemente frío. 😉

Para la cubierta: derretir el chocolate, batir las claras de huevo a punto de nieve con una pizca de sal. Agregar el chocolate derretido. Reservar en el refri. Esta mezcla quedara como helado de chocolate.