Albóndigas sin freír en salsa de la abuela
De esta manera queda la carne súper tierna que se deshace en la boca, aparte que te ahorras unas cuantas calorías y el aceite
Albóndigas sin freír en salsa de la abuela
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Sara García Ramajo“Muy ricas 🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😋😋” -
Esmeralda Carabana“Están buenísimas!!! Lo único que he pasado toda la verdura....” -
ChikyMR“Estaban buenísimas, muchas gracias por la receta ☺️” -
Marieta“A mateo le han encantado, he hecho más para tener apaño en la semana y la zanahoria se queda de muerte de buena jajajaja pedía más el peque!!! 😘😘😘”
De esta manera queda la carne súper tierna que se deshace en la boca, aparte que te ahorras unas cuantas calorías y el aceite
Paso a paso
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Mezclar la carne con el huevo, el pan rallado, la leche perejil y sal al gusto y formar bolitas que pasaremos por pan rallado
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En una cazuela pochar la zanahoria y los pimientos y cuando empiece a estar blanda añadir la cebolla
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Una vez rehogado añadir el ajo machacado con el vino y dejar evaporar el alcohol
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Añadir el tomate, meter las albóndigas con cuidado y cubrir con agua y salar al gusto
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Ponemos a cocer una media hora dándole vueltas de vez en cuando
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Yo he usado la olla gm menú guiso y en 10' ya estaban
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Por último incorporar los guisantes bien escurridos y dejar unos minutitos cociendo
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