CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Premium
    • Top de Recetas más Cooksnapeadas
    • Top de Recetas más Visitadas
  • Premium
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Recetario
Tu Recetario
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor registrate o iniciá sesión.
Frijoles con rajas poblanas y chorizo de pavo mamá Güera
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Frijoles con rajas poblanas y chorizo de pavo mamá Güera

Frijoles con rajas poblanas y chorizo de pavo mamá Güera

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Este plato era común en casa, por que la mamá guera tenía siempre, frijoles de la olla, arroz y guiso para el despistado; los que llegábamos a des hora de los alimento, ya que el desayuno era a las ocho de la mañana, la comida a las dos de la tarde y la cena a las ocho de la noche.
#Familiar

Este plato era común en casa, por que la mamá guera tenía siempre, frijoles de la olla, arroz y guiso para el despistado; los que llegábamos a des hora de los alimento, ya que el desayuno era a las ocho de la mañana, la comida a las dos de la tarde y la cena a las ocho de la noche.
#Familiar

Leer más

Frijoles con rajas poblanas y chorizo de pavo mamá Güera

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Este plato era común en casa, por que la mamá guera tenía siempre, frijoles de la olla, arroz y guiso para el despistado; los que llegábamos a des hora de los alimento, ya que el desayuno era a las ocho de la mañana, la comida a las dos de la tarde y la cena a las ocho de la noche.
#Familiar

Este plato era común en casa, por que la mamá guera tenía siempre, frijoles de la olla, arroz y guiso para el despistado; los que llegábamos a des hora de los alimento, ya que el desayuno era a las ocho de la mañana, la comida a las dos de la tarde y la cena a las ocho de la noche.
#Familiar

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

45 minutos
7 personas
  • 4 tazasfrijoles en caldo cocidos con sal
  • Para el guisado de rajas con chorizo de pavo:
  • 200 g.chorizo de pavo picado en triángulos sin tripa
  • 4chiles grandes poblanos desvenados sin semillas ni rabo, picados en rodajas a juliana fina
  • 1cebolla grande pelada, limpia y picada en juliana
  • 4jitomates salad sin rabo picados en juliana
  • 12tomatillos de milpa verdes grandes, limpios, pelados y picados en juliana
  • 3 ramasepazote picadas finamente
  • 1 dienteajo pelado y picado finamente
  • 1 tazacerveza o pulque
  • Aceite de maíz para freír
  • Para acompañar: Tortillas calientes de maíz
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Primero prepararemos el guiso poniendo a calentar una cazuela de barro a fuego medio, luego caliente agregar el aceite para que se caliente, cuando hume freímos las rajas de chile poblano hasta que ablanden y luego agregar los ingredientes que falta hasta que esté listo el guiso esto será por media hora.

  2. 2

    Listo el guiso lo apagamos, servimos en un plato frijoles de la olla calientes en medio del plato hondo ponemos el guiso generosamente. Servimos y se come con tortillas de maíz calientes.

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/7587994
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
jueves, 14 de marzo de 2019 a las 07:04 PM
San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.
Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
Leer más

Comentarios

Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabras clave

Frejol Chorizo Pavo

Recetas similares

Más recetas

  1. Semifreddo de chocolate blanco y maracuyá
  2. Ñoquis crocantes al horno con queso
  3. Risotto de Hongos
  4. Albóndigas de pollo en salsa cremosa con puré
  5. Pasta estilo thai con salsa de maní y soja
  1. Empanadas Veggies🥟
  2. Medialunas de manteca
  3. Hamburguesa de LentejasVegana 🌱
  4. Facturas Fáciles 😊
  5. Tortilla de zapallitos y berenjena 🍆
  1. Hamburguesa de lenteja 😁😁😁😁
  2. Hamburguesa de LentejasVegana 🌱
  3. Papas fritas crocantes
  4. Tiramisú
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/7587994
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Suscribite a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Cookpad Premium Unite al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descargá nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close