Picar la cebolla, y los 3 pimientos. Cocinar en un sartén.. agregandole agua o aceite según cada gusto.

A las pechugas abrirlas al medio, y condimentarlas.. dejar a un lado

Una vez cocida la cebolla y los pimientos, sacar del fuego y agregarle queso cremoso.. el calor de la verdura lo ira derritiendo.

Con una chuchara, ir rellenando las pechugas ya en una olla o sartén con la mezcla. Una vez rellenas, colocar un pedazo de queso cremoso arriba de la pechuga.

Cocinar hasta que el pollo este bien cocido. Y luego servir.