55. Bacalao dorado
estcolrod (Esther) @estcolrod
#mistrucos: si no quieres que se acaben cuajando los huevos, espera a añadirlos justo cuando te lo vayas a comer
55. Bacalao dorado
#mistrucos: si no quieres que se acaben cuajando los huevos, espera a añadirlos justo cuando te lo vayas a comer
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dora los ajos en un poco de aceite y añade la cebolla, a continuación
- 2
Echa el bacalao y rehogalo un ratito
- 3
Añade un buen puñado de patatas paja
- 4
Mezcla con cuidado todos los ingredientes
- 5
Bate 5 huevos con perejil, pimienta y sal
- 6
Retira del calor e incorpora los huevos
- 7
Mezcla de nuevo sin permitir que se cuajen del todo los huevos
- 8
Pasa el guiso a una fuente y sirve enseguida
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A estcolrod (Esther) le encantará ver cómo quedó.
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Sabes ya que vas a comer hoy?A día de hoy sigo sin tener mucho tiempo para casi nada, asi que me las tengo que ingeniar para cocinar rápido, fácil y rico.Echa un vistazo. A lo mejor encuentras algo que te guste!! 😅
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