Lavamos bien las hojas de lechuga y,luego las cortamos en tiras muy menudas,las colocamos en un bol y reservamos.

En el bol de la lechuga, ponemos los tomates cortados en trozos no muy grandes,el huevo cocido cortado en trozos menudos.

Por ultimo colocamos el surimi rallado,mezclamos todo.

Cuando tenemos la ensalada lista le ponemos la mayonesa,mezclamos todo junto y reservamos.

Por otro lado ponemos el pan en una plancha y lo dejamos unos minutos por cada lado.

Pasados los 2 minutos los quitamos del fuego y les cortamos un trozo por una punta.

Por ultimo colocamos la ensalada que teníamos reservada dentro de cada pan,y ya lo tenemos listo para comer.