Trozo La Carne y En Una Cacerola Pongo un Poquito De Aceite y Pongo a Cocinar La Carne Junto Con el Espinazo, Una Vez Cocinada Le Agrego Las Verduras (Cebolla Morrón Y Zanahoria)

Corto En Cubitos El Tomate Y Le Agrego Junto Con Los 4 Dientes De Ajo Mezclo Salo y Agrego 3 Hojas de Laurel y Tapo.(10 Min. Aprox. El Ir Mezclando)

La Lenteja Tiene que Estar en Agua De La Noche Anterior o Pongo a Hervir Con Agua En Una Cacerola Por 35 Min Aprox.

Condimentar y Agregar el Puré De Tomate Y la Papa en Cubos Grandes Agrego La Lenteja e Ir Mezclando Hasta Probar y que Todo Este Cocido! Una Vez Qué Apago El Fuego Dejo Tapado Por 10 Min Reposando Antes de Servir.