Budín ingles muy fácil y riquísimo!

Name: Budín ingles muy fácil y riquísimo!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 g manteca; 150 g azúcar; 2 huevos; 360 g harina leudante o 360 g harina común y 6 cucharaditas de polvo de hornear; 3/4 taza leche; Ralladura de 1 limón o esencia de vainilla; Opcional: chips de chocolate o pasas de uva

Pau Fernández @cook_12793379

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Ingredientes

100 gmanteca
150 gazúcar
2huevos
360 gharina leudante o 360 g harina común y 6 cucharaditas de polvo de hornear
3/4 tazaleche
Ralladura de 1 limón o esencia de vainilla
Opcional: chips de chocolate o pasas de uva

Guardada

Paso a paso

1

Se bate la manteca con el azúcar, hasta cremar.
2

Agregar los huevos de a uno e integrar bien.
3

Se incorpora la harina tamizándola alternando con la leche. Se agrega la esencia de vainilla o la ralladura de limón.
4

Luego colocamos los chips, pasas, nueces, frutas, etc. Yo agregué chips de chocolate.
5

Lo colocamos en molde enmantecado. Y lo metemos en un horno precalentado 180 grados y lo cocinamos a fuego corona. Tarda en cocinarse aprox 50min 45min más o menos dependiendo del horno. Puede estar antes o después. Para asegurarse que esté bien cocinado metemos un palillo y este tiene que salir seco.
6

Luego lo sacamos del horno, lo dejamos reposar unos 5 min y desmoldamos. Dejar enfriar y a comer!!