Flan de queso con sabor a naranja en olla GMG
Esta receta como muchas de las que tengo, son inventadas sobre la marcha esta hecha con huevos camperos caseros cien por cien, ecológicos ya que , mis gallinas están sueltas y no comen nada de pienso solo cosas naturales que cogen en el campo. Por eso el sabor que caracteriza a este flan es mucha la diferencia de los huevos que se suelen comprar, como huevos caseros muchas personas le echan piensos químicos para que les pongan más, yo prefiero tener una docena de huevos naturales. a tener diez pero que se que es como los que compras en el súper. La leche también es fresca de vaca, ya que donde yo vivo, hay todavía personas que tienen vacas en los pastos, y tienen la suerte de tener leche fresca recién ordeñada. Me regalaron un litro y he hecho este flan con ella.
Flan de queso con sabor a naranja en olla GMG
Esta receta como muchas de las que tengo, son inventadas sobre la marcha esta hecha con huevos camperos caseros cien por cien, ecológicos ya que , mis gallinas están sueltas y no comen nada de pienso solo cosas naturales que cogen en el campo. Por eso el sabor que caracteriza a este flan es mucha la diferencia de los huevos que se suelen comprar, como huevos caseros muchas personas le echan piensos químicos para que les pongan más, yo prefiero tener una docena de huevos naturales. a tener diez pero que se que es como los que compras en el súper. La leche también es fresca de vaca, ya que donde yo vivo, hay todavía personas que tienen vacas en los pastos, y tienen la suerte de tener leche fresca recién ordeñada. Me regalaron un litro y he hecho este flan con ella.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner los huevos, el queso, la leche, el aroma de naranja y el azúcar en el vaso de la batidora, batir bien
- 2
Poner la mezcla con el molde caramelizado. Poner en la cubeta la rejilla y poner agua hasta cubrir como tres dedos el molde tapar el molde con papel de aluminio, para que no entre el agua (al baño maría). Programar menú guiso temperatura 110º, 15 minutos. Dejar despresurizar sola. Desmoldar cuando esté completamente frío
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Comentarios (5)
Con tu permiso te la copio 👏👏