Primero bates los huevos con el azúcar (yo bato primero la clara y agrego el azúcar y luego la yema para que se elevé)

Después agregas el aceite y la leche

Bates todo después se incorpora la Harina de a poco porque sino se hacen grumos y por último agregas la esencia

Cortas las manzanas como gusten e incorporar en la preparación(yo arriba le polvoreo con un poco de azúcar para que quede crocante). Colocar todo en un molde para torta en mantecado y harinado

Precalentar el horno y esperar unos 15 minutos. Luego colocar el molde en el horno y esperar 30 m. Pinchar en el centro para ver si se cocino y listo