Ensalada de pepinos y tomates

Name: Ensalada de pepinos y tomates
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 1 pepino grande; 1 tomate maduro; 1/2 cebolla; Lonchas jamón de pavo al gusto; 1/2 pimentón verde; Aceite de oliva, sal, y vinagre de manzana para el aderezo

Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

Me gustan los vegetales y está ensalada es una buena alternativa para un almuerzo o cena ligera y saludable #cocinasana

Ensalada de pepinos y tomates

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Me gustan los vegetales y está ensalada es una buena alternativa para un almuerzo o cena ligera y saludable #cocinasana

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Ingredientes

1pepino grande
1tomate maduro
1/2cebolla
Lonchasjamón de pavo al gusto
1/2pimentón verde
Aceite de oliva, sal, y vinagre de manzana para el aderezo

Guardada

Paso a paso

1

Lavar y desinfectar los vegetales crudos. Luego pelar el pepino y rebanarlo en juliana, picar el tomate, la cebolla y el pimentón.
2

En un tazón mezclar todos los vegetales, agregar el jamón de pavo. Aderezar con el vinagre de manzana, el aceite de oliva y la sal.
3

Acompañar con pollo, pescado o atún.