Galletas craqueladas de chocolate

Name: Galletas craqueladas de chocolate
Yield: 20 galletas
Cuisine: españolas
Ingredients: 60 gramos cacao en polvo sin azúcar; 120 gr harina; 200 g azúcar; 2 huevos; 60 ml aceite girasol (yo puse de oliva flojo; 1 cucharadita vainilla; 1 cucharadita polvo de hornear; 50 g azúcar glass

Fini Bautista Angulo @finibautista

Galletas craqueladas de chocolate

Fini Bautista Angulo @finibautista

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Ingredientes

1 hora

20 galletas

60 gramoscacao en polvo sin azúcar
120 grharina
200 gazúcar
2huevos
60 mlaceite girasol (yo puse de oliva flojo
1 cucharaditavainilla
1 cucharaditapolvo de hornear
50 gazúcar glass

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Ponemos en un bol el aceite el azúcar y el cacao en polvo lo integramos bien
2

Le incorporamos un huevo y una vez integrado le incorporamos el otro huevo y la vainilla
3

Tamizamos la harina y la integramos con una lengüeta, dejamos reposar la mezcla en la nevera por 3 horas,(yo puse la mezcla al congelador 30 minutos)
4

Formamos la bolas las pasamos por el azúcar glass, y horneamos a 180 grados por 12 minutos
5

Sacamos la bandeja de horno y las dejamos enfriar en la misma bandeja, no manipular hasta que no estén frías