Chiacchiere, pastelitos fritos italianos

Name: Chiacchiere, pastelitos fritos italianos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gramos harina; 50 gramos manteca; 2 huevos; 70 ml vino blanco; 50 gramos azúcar; 1 chorrito esencia de vainilla; 1 pizca sal; Aceite para freír; c/n Azúcar impalpable

Andres Rechia @cook_231168

Arroyo Seco, Prov. Sta. Fe

Como los hacía mi mamá!!

Chiacchiere, pastelitos fritos italianos

Andres Rechia @cook_231168

Arroyo Seco, Prov. Sta. Fe

Como los hacía mi mamá!!

Guardada

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Ingredientes

500 gramosharina
50 gramosmanteca
2huevos
70 mlvino blanco
50 gramosazúcar
1 chorritoesencia de vainilla
1 pizcasal
Aceite para freír
c/nAzúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl incorporar todos los ingredientes y mezclar
2

Amasar, hacer un bollo y dejar descansar un rato
3

Estirar, cortar en tiras y hacerles un corte a lo largo en el centro, por el mismo pasar uno de los extremos y formar un moño
4

Freír en aceite caliente, espolvorear con azúcar impalpable y a disfrutar!!! Si no son muchos para comer, hacer la mitad de las cantidades de la receta