Formar una corona con la harina, en el centro agregar la levadura, el aceite y mezclar con la yema de los dedos

Agregar la mitad del agua y seguir mezclando colocar la sal vestir más agua y unir todos los ingredientes hasta lograr una masa uniforme. Dejar descansar tapada a temperatura ambiente mientras cortamos el fiambre elegido.

Una vez que tengamos en trocitos pequeños el fiambre estirar la masa y poner como en la foto. Amasar hasta lograr un bollo y dejarlo tapado hasta que leve nuestra masa.
Una vez que duplicó el volumen ir armando bollos pequeños (recordar que el tamaño duplica en el horno) acomodar en una placa aceitada a 2 centímetros de distancia aproximadamente.

Llevar a horno medio 20 o 25 minutos hasta que estén dorados.😄😄😄