Tarta arenada de peras
#TodoDulce Como no podía ser de otra forma, no podía dejar pasar la oportunidad de hacer alguna de mis tortas frutales.
Tarta arenada de peras
#TodoDulce Como no podía ser de otra forma, no podía dejar pasar la oportunidad de hacer alguna de mis tortas frutales.
Paso a paso
- 1
Primero tamizamos la harina con el polvo de hornear. Colocamos en un bol con el azúcar y la manteca cortada en cubitos. Es importante que sea una manteca sólida.
- 2
Vamos a comenzar a desarmar con la mano la manteca y se va formando como una arenita. Lleva unos cuantos minutos porque hay que hacerlo despacito hasta lograr que la manteca se desarme completamente y se integre bien con la harina y el azúcar. Reservamos en la heladera.
- 3
Batimos los huevos con tenedor y agregamos la leche y la vainilla y mezclamos bien. Pelamos la peras y las cortamos en gajos. Reservamos.
- 4
En un molde enmantecado y enharinado (si es desmontable mejor) colocamos la mitad del arenado y encima acomodamos las peras en gajos. Añadimos los chips de chocolate, si gustan porque es opcional. Se me ocurrió a último momento.
- 5
Encima volcamos la mitad de la mezcla de huevos y leche y agregamos el resto del arenado viendo que quede bien cubierto.
- 6
Ahora le ponemos lo que queda de la mezcla de huevos. De a poco esperando que se absorba y volcamos todo. Nos podemos ayudar con un cuchillo abriendo un poquito para que entre. Igual si les queda líquido por encima no se preocupen, en el horno con el calor terminará de absorberse bien.
- 7
Llevamos a horno precalentado y cocinar a 180 grados. Dejar media hora y comenzar a controlar pinchando con palito de madera. Retirar del horno y dejar enfriar 15 minutos para desmoldar.
- 8
Con una bochita de helado queda exquisita. Si es de crema mejor, yo tenía de chocolate.
- 9
Tip: se puede hacer con manzanas o duraznos.
Recetas similares
-
Tarta de peras Tarta de peras
Tenía estás peras en el fondo de la heladera pidiendo auxilio así que que otra forma de hacer algo dulce para la merienda
-
Tarta invertida de peras🍐 Tarta invertida de peras🍐
Vi esta receta y me pareció exquisita, además de llevar pocos ingredientes como siempre en mis recetas. Realmente me encantó.#mirecetario
-
🍐Torta de Peras🍐 🍐Torta de Peras🍐
Otra fin de semana en casa... Que mejor que una torta para pasar la tarde junto a unos mates?😆
-
Budín de peras y chips de chocolate💘 Budín de peras y chips de chocolate💘
Otro budín Luna???😑Siiiiiiiii😄😄😄 y es súper fácil y muy rico(como todo lo que tiene chocolate😅)#EssenTamara #mirecetario
-
Crumble de Peras Crumble de Peras
Un postre muy rico y fácil de hacer, que podemos hacer con la fruta que queramos. En esta oportunidad elegí peras, dado que son mis preferidas.Usando las proporciones de la receta, les recomiendo usar un molde de 20x30cm; la mezcla cabe perfectamente.Espero que les sea útil, toda sugerencia y fotos de sus Crumble's, son más que bienvenidos :)
-
-
Torta de peras Torta de peras
Quería hacer algo para la tarde... con frutas , conseguí peras, estaban maduras, no me animé hacerla invertida... encontré está de las tortas frutales de Blanca Cota...
-
Tarta de peras Tarta de peras
Cuando tenés peras y no sabes que hacer con ellas...pensamos en la merienda.
-
Parfait de Peras Parfait de Peras
La vi en un programa de cocina y me tento la hice y es riquísima.Se desmolda muy fácil, para alguna fiiesta o para regalar es ideal , de exquisito sabor.
-
Carrot Cake con Avena Carrot Cake con Avena
Siempre me ha encantado hacer tortas en mis tiempos libres, por eso estoy innovando todo el tiempo buscando hacerlas más saludablesEn esta oportunidad les acerco este Carrot Cake muy simple y fácil de hacer con algunos tips
-
-
Mermelada de pera Mermelada de pera
#5sentidosUno de los aromas preferidos es el de la vainilla... que lindo es cuando la cocina se inunda de este aroma 😊.Como no podía ser de otra manera esta mermelada es.muuy fácil de hacer y de recordar.
Más recetas
Comentarios (6)