Galletitas de chocolate con chips

Name: Galletitas de chocolate con chips
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr harina leudante; 100 gr manteca; 50 gr cacao amargo; 10 cucharadas azucar; 2 huevos; 100 gr chips de chocolate; ralladura de limón (a gusto)

Geor Zuarez @cook_5123905

Galletitas de chocolate amargo con chips!!!

Galletitas de chocolate con chips

Geor Zuarez @cook_5123905

Galletitas de chocolate amargo con chips!!!

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

400 grharina leudante
100 grmanteca
50 grcacao amargo
10 cucharadasazucar
2huevos
100 grchips de chocolate
ralladura de limón (a gusto)

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Unir la manteca con el azucar hasta integrar
2

Agregar los huevos, el cacao y la ralladura de limon. Mezclar y agregar de a poco la harina
3

Cuando quede una masa consistente agregar los chips, amasar y dejar reposar en la heladera por 10min (envuelta con film o una bolsa)
4

Retirar de la heladera, estirar la masa y cortarla en forma redonda con un vaso o alguna tapa
5

Colocar en un molde enharinado y enmantecado y colocar en el horno 15min aproximadamente a fuego medio