Batir la manteca pomada con el azúcar hasta blanquear y que quede una crema. Agregar el huevo y seguir batiendo. Agregar la esencia de vainilla, la harina y maicena tamizada previamente con el polvo de hornear.

Mezclar todos los ingredientes y armar la masa dulce.

En un molde estirar la masa. Agregar el dulce derretido, formar tiritas con la masa y ponerlas sobre la tarta, pintar con huevo batido. Llevar a horno 180°por 30 minutos, horno ya caliente.