Incorporar el tomate picado, el resto de caldo, salpimentar, condimentar también con el orégano, pimentón, el laurel, cocinar unos 10 minutos, agregar las papas. Las dejámos unos minutos que empiecen a tiernizar (pero no mucho) las pinchámos y mientras están todavía algo crujientes agregámos los fideos guiseros. Dejar cocinar unos 5 a 7 minutos más, así toman el sabor de la salsa y se terminan de cocinar. Pasado el tiempo apagámos el fuego y dejámos tapado unos dos minutos mas.