Matambre de pollo
Alejandra Fernandez @cook_4124991
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Deshuesar el pollo o pedirle al carnicero.
- 2
Colocar film sobre la mesa y espolvorear con los condimentos así la piel toma gusto en la cocción
- 3
Colocar el pollo sobre el film y colocarle sal pimienta,colocar la zanahoria rallada
- 4
Luego agregar los demás ingredientes. Los huevos pueden cortarlo en 1/2 3/4 o dejarlos enteros. (dsp se les hace difícil enrollar)
- 5
Comenzando a enrollar. Se atan las puntas con el mismo film
- 6
Se cola o hilo y se empieza atar.
- 7
Si se complica, lo pueden atar dando vueltas y listo.
- 8
Se coloca en una fuente con papel aluminio para que protege el film. Y a cocinar.
- 9
Acompañar con la guarnición que le guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
me gusta la cocina ,estudié cocina, me recibí de cocinera. Amo lo que hago. trato de ayudar desde mi humildad.Gente que sea celiaca , tengo info sobre todo lo que necesiten . productos, dnd comprar. que comprar , los productos que no son válidos🥘🍲🥗🥨🎂🍨🍫🍤🍣🥧INSTAGRAM @maríaalejandraysucocina
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