Paso a paso
- 1
Hacemos un sofrito en la cacerola donde haremos la sopa con la cebolla y el tomate picadito junto con un poco de sal. Añadimos el pimentón. Apartamos del fuego y batimos.
- 2
Añadimos el preparado de marisco y el filete de merluza en trozos. Echamos un vaso de vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol (unos 3 minutos)
- 3
Cubrimos con el agua y dejamos cocer a fuego medio durante 20-25 minutos. Probamos por si tenemos que rectificar de sal.
- 4
Ahora añadiremos el arroz y dejaremos unos 10 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A FM le encantará ver cómo quedó.
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