Es riquísima, económica, simple y saludable! #EssenTamara#mirecetario

En lugar de la tradicional tarta de los sábados, esta vez preparé estos rollos y organicé picada. Hice una masa de hojaldre rápido (ver mi receta), añadiéndole 1/2 cda. de hierbas provenzales secas.

Este viaje a mi tierra he aprovechado para aprender de la cocina de mis amigas. Esta tarta de puerro es deliciosa, se pueden agregar pedacitos de pollo. #tartasalada

Este revuelto lo hacía mí abuela y me encanta. Es sustancioso, fácil, rápido de hacer y barato.

Receta parecida a las atascaburra manchega, muy sencilla, lleva bacalao y patatas, ingredientes simples y fácil de encontrar. La diferencia con el ajoarriero o ajo mortero, es que la patata la he puesto machada en trozos grandes, cuando la receta original es con puré de patatas.

Os comparto una receta inventada de patatas con nata, cebolla y bacon, que puede prepararse como guarnición o como 2°plato, espero que os guste.

#RecetasNavidad

Nos encantan las cremas de verduras, es un hecho. Y ésta que os traigo hoy es una de las favoritas en casa. El intenso sabor a apio y la cremosidad de la nata hacen de este primer plato una propuesta muy interesante para los menús invernales y ayudarán a que los más pequeños de la casa coman verduras sin protestar.Por supuesto, si queréis rebajar el aporte calórico, podéis cambiar la nata por la versión más ligera con leche evaporada.

He hecho la compra, y entre otras cosas compré puerros y cebolleta. Le quité los tallos, y estos tallos #LoCocinoNoLoTiro, los aproveché para hacer esta crema.Para presentarla usé los crujientes de patatas que hice con la piel que les quité 😜👍

Es una receta rápida y fácil pero deliciosa. Mi madre siempre las hace en navidad y como todavía qeda mucho... le pedí la receta y la hice yo!