Ensalada de poroto
La ensalada de poroto infaltable en reuniones familiares o eventos, tiene variantes en verduras pero lo clásico es que no le falten huevos duros. ¡Vamos a la receta!
Ensalada de poroto
La ensalada de poroto infaltable en reuniones familiares o eventos, tiene variantes en verduras pero lo clásico es que no le falten huevos duros. ¡Vamos a la receta!
Paso a paso
- 1
Dejar en remojo los porotos un día antes con abundante agua. Es para una cocción más rápida. Hervir los porotos en agua y sal. Una vez blandos, dejarlos enfriar.
- 2
Cortar los huevos cocidos, los tomates, perejil o cebollita, o marrones también si es de tu agrado. Agregar la mayonesa o salsa se ajo. Rectificar con sal, decorar y llevar a la mesa. Te garantizo que ni un solo poroto quedará. ¡Que disfrutes!❤
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