En un bols colocar la leche condensada y luego de a uno los huevos siempre mezclando.

Colocar en cacerola la manteca y proceder a derretir.

Luego colocar la manteca derretida en forma de hilo y el harina tamizada intercalando por último la ralladura y terminar de mezclar bien.

Colocar en fuente de vidrio y llevar al horno.

Al introducir un palillo y sale limpio listo, a disfrutar apenas se enfríe. Si se desea bañar con glase o chocolate derretido.