Una vez hervido el brócoli, lo escurrimos bien y lo ponemos en una fuente de cristal. Es importante escurrirlo muy bien ya que sino al final se nos quedará una capa de líquido en el fondo de la fuente.

Troceamos las salchichas y las salteamos en una sartén.

Una vez listas se esparcen sobre el brócoli y añadimos las especias. En mi caso he añadido un poco de ajo en polvo y merkén (una especie de pimentón rojo picante chileno).

Añadimos el queso rallado y metemos al horno a 180 grados durante 15-20 min. Los últimos 5 min podemos encender el gratinador.

A disfrutar!!!