Brownie de aguacate y chocolate

Name: Brownie de aguacate y chocolate
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 aguacates grandes; 2 huevos; 20 ml aceite; 50 gr cacao en polvo; 50 gr azúcar morena; 100 gr chocolate al 85% para fundir; 1 cucharada agua; 1 cucharadita levadura; 1 cucharadita bicarbonato; 1 cucharadita sal; 1 puñadito anacardos

Andrea TR @cook_2601431

Alicante

Brownie de aguacate y chocolate

Andrea TR @cook_2601431

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Ingredientes

2aguacates grandes
2huevos
20 mlaceite
50 grcacao en polvo
50 grazúcar morena
100 grchocolate al 85% para fundir
1 cucharadaagua
1 cucharaditalevadura
1 cucharaditabicarbonato
1 cucharaditasal
1 puñaditoanacardos

Guardada

Paso a paso

1

Pelar los aguacates y picar. Añadir los huevos y el aceite y batir bien
2

Incorporar los ingredientes secos y seguir batiendo
3

Derretir el chocolate 85% junto con la cucharada de agua y seguir batiendo
4

Añadir la mezcla a un molde y poner debajo papel de horno. Añadir anacardos al gusto por encima y hornear a 180 grados durante 20 minutos
5

Dejar enfriar y cortar a cuadraditos