Lacón ahumado asado con parmesano y ensalada de aguacate, papaya y fresas
Mari J. @acomerconmari
Una cena deliciosa en 5 minutos.
Lacón ahumado asado con parmesano y ensalada de aguacate, papaya y fresas
Una cena deliciosa en 5 minutos.
Paso a paso
- 1
En una plancha o sartén echamos unas gotas de aceite de oliva y asamos el lacón a nuestro gusto.
- 2
Rallamos un poco de parmesano en un plato y cuando el lacón esté listo se lo rociamos por encima.
- 3
Pelamos un aguacate, quitamos el hueso y laminamos.
- 4
Pelamos un trozo de papaya y troceamos.
- 5
Lavamos las fresas, quitamos las hojitas y cortamos a rodajas.
- 6
En cada plato colocamos una loncha del lacón asado con parmesano y ponemos la mitad del aguacate, de las fresas y de la papaya.
- 7
Si queréis podéis preparar una vinagreta o salsa que os guste y rociáis por encima de la ensalada.
- 8
Estos ingredientes son para 2 personas y el tiempo de preparación es de 5-7 minutos.
- 9
Este plato es muy fácil de preparar, es muy sano y además está delicioso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
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