Pastelitos de hojaldre a los quesos
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Ricos y fáciles pastelitos de hojaldre rellenos de una fritada y con un fundido de dos clases de quesos, cheddar y roquefort.
Pastelitos de hojaldre a los quesos
Ricos y fáciles pastelitos de hojaldre rellenos de una fritada y con un fundido de dos clases de quesos, cheddar y roquefort.
Paso a paso
- 1
Engrasamos los moldes con mantequilla, podéis utilizar los moldes para muffins.
- 2
Forramos los moldes con la masa y colocamos unos garbanzos para que no suba el hojaldre.
- 3
Horneamos durante 10 minutos a 250 grados, una vez fríos los desmoldamos y quitamos todos los garbanzos.
- 4
Cortamos los pimientos y la cebolla, rehogamos con un poco de aceite de oliva y agregamos la cuchara de sazonador para tacos.
- 5
Rellenamos con la fritada los moldes de hojaldre.
- 6
Colocamos a cada uno un trozo de queso cheddar, roquefort y espolvoreamos un poco de orégano.
- 7
Gratinamos unos minutos hasta que fundan los quesos.
- 8
Listo nuestros pastelitos de hojaldre con fritada y quesos, espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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