Cazuela criolla 🌽🥕🥔🍅🌶
Rica muy rica !!! Excelente para los días fescos que se acercan en Argentina.
Cazuela criolla 🌽🥕🥔🍅🌶
Rica muy rica !!! Excelente para los días fescos que se acercan en Argentina.
Paso a paso
- 1
Cortamos todas las verduras en cubos y reservamos. La zanahoria en finas rodajas, para que se cocine en igual tiempo que los demás ingredientes
- 2
Cortamos la carne en cubos.
- 3
Colocamos un poco de aceite en la olla y una vez caliente agregamos las verduras (excepto las papas) cocinamos levemente y agregamos la carne. Salpimentar y tapar. Cocinar a fuego suave por unos 5 minutos.
- 4
Agregar el caldo y por último las papas en cubos. Estas son de rápida cocción por eso vana al último. Cocinamos hasta que las papas estén a punto. Listo a la mesa !!
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