Pongo en una cacerola 1 chorro de aceite

Agrego la cebolla picada chica los dientes de ajo y el pigmento rojo

Sofrito todo le agrego sal a gusto.

Luego agrego el zapallito picado chico espero a que se seque el agua.

Preparo la masa y estiró es la masa que uso para tarta pero solo le pongo abajo arriba va solo el relleno.

Al relleno le agregamos los cuatro huevos duros cortados chicos

Y por último pongo la tarta en el horno precalentado.

Espero 10 minutos y la saco la puedo servir con una ensalada de tomates

Buen apetito y a degustar espero les guste y hasta una nueva receta.